szőlőfajta

Rengeteg 90 pont vagy fölötti borunk a 2023-as Decanter Wine Award Versenyen! Sokan gondolják, hogy talán túl sok borverseny van a világban, de még ők is úgy látják, van néhány olyan, amin 90 pontnál magasabb értékelést kapni tényleg ér valamit. A Decanter Wine Award ezek között van minden számítás szerint. Összefoglaljuk, hogy a nálunk kapható pincészetek közül kiket értékeltek ilyen magasra.

Immár másodszor tartották meg a kadarka napját. Fontos, hogy ezt a magyar kincset minél többen ismerjék meg és fogyasszák. 

Sangiovese borok 

Aki járt Toszkánában tudja, hogy mennyi kincset rejt a vidék. Ahogy Szerb Antal Utas és holdvilág című regényében írja: „mit jelent a számára, mennyi csodát és eksztázist, maga ez a szó: Toszkána. Mert ennek a földnek nincs egy darabja sem, amit történelmi hadseregek, császárok és francia királyok nagyszerű kosztümös csapatai ne tapostak volna, itt minden ösvény valami nagyon fontos helyre vezet, és Firenze egy utcájára több történelem esik, mint odahaza hét vármegyére.” Most a borkedvelők kincséről szeretnénk írni a Sangiovese szőlőfajtáról, amelyet ezen a néven szinte meg sem találunk Toszkánában.

A Chardonnay a világ legnépszerűbb fehérbora, amely Franciaországból indult hódító útjára, de ma a világ minden pontján sikerrel termesztik. Sokféle arca van, de mindegyik szerethető, nem véletlenül lett ilyen sikeres.

Olaszrizling: 

Meglehetősen furcsa egy bor esetében, ha olasznak hívják, de nagy valószínűséggel semmi köze Olaszországhoz. Márpedig az Olaszrizling úgy tűnik ilyen. Hogy még tovább bonyolódjon a helyzet, az is kiderült nem is rizling.

Milyen is a Sauvignon Blanc? Sajnos keveseknek adatott meg, hogy egy szőlőfajtát kóstolás alapján felismerjenek. Van azonban néhány kivétel, olyan markáns és a többitől elütő fajták, amit kis gyakorlással bármelyikünk megismer. Ilyen a Sauvignon Blanc, amit nem csak ezért szeretünk.

Ugyan, csak a világ 10. legnagyobb területen termesztett fajtája a Pinot Noir, de mindenképpen az egyik legismertebb. A neve fogalom és összeforrt azzal a területtel, ahonnan megismerte a világ: Burgundiával. Sokan burgundinak is nevezik és a világ borszakértő elitjének egy része meg van győződve róla, hogy csak itt adja tökéletes önmagát.