Húsz éve még szinte ismeretlenek voltak azok a külföldi borok, amiket ma már megtalálunk Magyarországon és örömmel vásárolunk. Kevesen hallottak abban az időben az új-zélandi Sauvignon Blancról, vagy az argentin malbecről. Ma pedig ezek a borok rendkívül népszerűek nálunk is. A magyar fogyasztók nyitottabbak lettek az ismeretlen ízekre, sokkal gyakrabban választanak külföldi borokat. Ezeket valóban érdemes megismerni, hogy tudjuk mihez viszonyítani a mi borainkat.

Sangiovese borok 

Aki járt Toszkánában tudja, hogy mennyi kincset rejt a vidék. Ahogy Szerb Antal Utas és holdvilág című regényében írja: „mit jelent a számára, mennyi csodát és eksztázist, maga ez a szó: Toszkána. Mert ennek a földnek nincs egy darabja sem, amit történelmi hadseregek, császárok és francia királyok nagyszerű kosztümös csapatai ne tapostak volna, itt minden ösvény valami nagyon fontos helyre vezet, és Firenze egy utcájára több történelem esik, mint odahaza hét vármegyére.” Most a borkedvelők kincséről szeretnénk írni a Sangiovese szőlőfajtáról, amelyet ezen a néven szinte meg sem találunk Toszkánában.

Toszkána, ahogy már megismertük az olasz bor és az olasz gasztronómia szerelmeseinek Mekkája. Az elmúlt hetekben borokról írtunk, ezúttal olasz éttermeket látogatunk. 

Olasz borok Chianti régióból - Napsütötte Toszkána, vörösborok és egy középkori lovag...

Ezúttal egy igazi bortúrára invitáljuk olvasóinkat. Dacolva a veszélyekkel személyesen látogattuk meg a Castello Verrazzano borászatot a Chianti régióban és olyan élményben volt részünk, amit mindenkinek csak ajánlani tudunk.

Az úgy volt, hogy egyszer csak mindenki beleszeretett Toszkánába, a Hollywoodi sztároktól, az eliten át a magyar bloggerekig:)...Nem csak a borokba, nem csak az ételekbe, nem csak a tájba és az építészetbe, a történelembe, hanem úgy egészen mindenbe. A toszkán létezésbe.