külföldi bor

A nők körében az egyik legnépszerűbb ital lett az aperol spritz, vagy ahogy mi hívjuk Aperitivo spritz az elmúlt évtizedben melyhez mi a kézműves 'Dolce Vita' Aperitivo-t kínáljuk. A spritz titka a jó prosecco és az aranyos sárgás fénybe csillogó enyhén kesernyés Aperitivo. A közelgő nagy napon most ezzel a kettővel szeretnénk kedveskedni az édesanyáknak. Persze ehhez szükségünk van a gyermekeik együttműködésére, akik meglepik őket ezzel.

Megérkezett az új-zélandi Yealands Sauvignon Blanc sorozat első tagjának is 2022-es évjárata, amit a megszokott könnyedség és elegancia jellemez.

Jól ismert, hogy az elmúlt évtizedekben a nők váltak a fő döntéshozóvá a borválasztásnál és vannak országok, ahol ők is a komolyabb borfogyasztók. Talán sokan azt gondolják, hogy a szakmában ennek ellenére háttérbe vannak szorítva. Ez igaz lehet a tulajdonosi oldalon, de a szakértői és borász szakmában egyre komolyabb szerepet kapnak. Az általunk forgalmazott borok elkészítésében is sok nő kap fontos szerepet. Ezzel a kis összefoglalóval kívánunk minden hölgynek kellemes nőnapot, további sok sikert a nőknek a borszakmában és jó borozást.

Francis Ford Coppola nevét hallva a Keresztapa című film ugrik be mindenkinek és persze a jó kaliforniai borok. Coppola filmes sikere az olasz maffiához kötődik, amelynek felemelkedése az alkohol tilalom időszakára esik. Azt már kevesebben tudják, hogy a Coppola borászat meglapítása is köthető az alkohol tilalomhoz.

Húsz éve még szinte ismeretlenek voltak azok a külföldi borok, amiket ma már megtalálunk Magyarországon és örömmel vásárolunk. Kevesen hallottak abban az időben az új-zélandi Sauvignon Blancról, vagy az argentin malbecről. Ma pedig ezek a borok rendkívül népszerűek nálunk is. A magyar fogyasztók nyitottabbak lettek az ismeretlen ízekre, sokkal gyakrabban választanak külföldi borokat. Ezeket valóban érdemes megismerni, hogy tudjuk mihez viszonyítani a mi borainkat.

Hogyan mentsük meg a világot borivással?? 

A bio borok és a bio termesztés egyre népszerűbb a világban, ami jó a környezetnek, és jó a fogyasztóknak is, mert egészségesebb borokhoz jut, de a minőség egyáltalán nem lesz rosszabb. Az tény, hogy érdemes bio vagy külföldi szóhasználatban inkább organikus bort inni, itt összefoglaljuk, hogy miért. A blog megírásához a soproni Steigler bio borászattól Varga Tamás volt segítségünkre.

A Malbec forradalom a 2000-es évek óta tart és úgy tűnik nem akar véget érni. Az argetinok nemzeti szőlőfajtája, amit ők mentettek meg az enyészettől egyre népszerűbb a világban és Magyarországon is. Nem csoda, a nagy testű, de bársonyos, nem túl tanninos borok kedvelőinek ez a legjobban megfelelő fajta.

Néhány hónapja írtunk látogatásunkról az Haut-Brion Bordeaux-i borászatnál, amely egyrészt a világ egyik legnagyobb presztízsű pincészete, másrészt a Clarence Dillon boroknak is tulajdonosa. Ahogy ők szebben mondják a Clarence Dillont a Haut-Brion inspirálta. Most jó híreket kaptunk felőlük, amikről érdemes beszámolni. Először is, egy ismert nemzetközi borszakértő 90 pont fölé értékelte egyik borukat, másodszor pedig megosztunk veletek néhány Hollywood-i pletykát.

Most 10+2-es akcióban három Clarence Dillon bor: 10 bor vásárlása esetén plusz 2 Clarence Dillon bort adunk ajándékba a 3 bor közül, így pont egy kartonnal kezdhetsz neki a nyárnak! 

A világ legjobb Sauvignon Blanc borait készítő Új-Zélandi Yealands borászat, melyet a Veritas kizárólag forgalmaz Magyarországon.

Örök igazság, hogy minden alakalom jó az ünneplésre és egy jó bor fogyasztására. Most épp a Nemzetközi Chardonnay nap közeledik nagy sebességgel felénk. Készüljünk fel rá, nehogy úgy üssön el bennünket, hogy nincs egy pohár Chardonnay a kezünkben. A nap alkalmából felidézünk egy 50 éves történetet, amikor francia és amerikai borok először csatáztak egymással.