külföldi bor

Van a világnak öt borászata, amik már több, mint 150 éve a minőség referenciaként szolgálnak a borvilág számára. Az öt nagy Bordeaux-i Chateau-t bátran nevezhetjük a világ borszentélyeinek. Olyan zárt borvallási területek, ahova a halandók csak nagyon szerencsés esetben juthatnak el egy kóstolóra. Mivel a Clarence Dillon borászat a nagyok egyikének, a Haut-Brion-nak a tulajdonában van, mi bekerültünk a szerencsések közé.

Sok híres borászat van Franciaországban, talán a legtöbb a világon. Ezek a nagyon drága francia borokat előállító Chateau-k azonban megközelíthetetlen távolságban vannak a fogyasztóktól. Elegánsak és zárkózottak. Az M. Chapoutier, annak ellenére, hogy a 4. legértékesebb francia borbrand, világhírű francia borokkal, emberközeli, barátságos és szerethető.

A francia borok között nem könnyű eligazodni, mert nemcsak rengeteg kisebb régió van, hanem ravasz módon a szőlőfajtákat is igyekeznek kódszavak mögé rejteni. Ugyanis az esetek többségében a termőhelyet és nem a fajtát tüntetik fel a címkén. A chardonnay-t például Burgundia egyik területén a Chablis szó mögé rejtik, de ha fehér burgundiról beszélnek akkor is erre a fajtára gondolnak. Szóval, hogy kicsit könnyebb legyen a választás készítettünk egy útmutatót, amiben egy igazi újdonságról is bszámolunk, a hidegen iható vörösborról az M. Chapoutier pincészettől, aminek címkéjébe még hőmérőt is építettek. 

Amikor a világ legdrágább Chardonnay-éról írunk, egyúttal a legdrágább fehér borokról írunk. Mert ezek megelőzik a többi fajtát árban és presztízsben.

Kivéve természetesen a fehér édesborokat, amik még ezeket is jóval túlszárnyalják, mert sokkal tovább, akár egy évszázadig is eltarthatók, ami a gyűjtők szemében felértékeli őket. De ez egy másik történet ezúttal lássuk a Chardonnay-t, ráadásul ebben a hónapban minden francia borunk akcióban megvásárolható!

Nemrég volt Sauvignon Blanc nap és a Chardonnay nemzetközi napja. Ez  jó alakalom a világ ma két legfontosabb fehérszőlő fajtájának összehasonlítására.

Két külön világ csatázik a poharunkért, de a fogyasztó ebben a harcban csak nyertes lehet. Főleg, ha összekóstolja a Yealands Sauvignon Blanc-ot és La Chablisienne Chardonnay borait.

Tavaly ősszel adtunk hírt róla, hogy az új-zélandi Yealands Sauvignon Blanc Reserve 2022-t a világ legjobb fehérborának választotta a zsűri az egyik legnevesebb nemzetközi borversenyen az International Wine and Spirit Competition-on. Az IWSC zsűrije 97 pontot adott a bornak. Fogyasztóink hasonlóan vélekedtek a borról, mert pillanatok alatt elkapkodták és sokan újra és újra vettek belőle. Azóta is sok kérdés jött felénk, hogy vajon lesz-e még. Olyan szerencse ért bennünket, hogy a Yealands elfogadta kérésünket és újabb szállítmány érkezett. Vagyis ÚJRA KAPHATÓ a világ legjobb fehérbora. Továbbra is nagyon jó áron.

Az olasz prosecco és a francia champagne, körülnézünk a buborékok világában! A buborékok trónjáról nem lehet a Champagne-t letaszítani. Ő volt a király és ő is marad. Mégis, ha egy Hollywood-i filmben egy jó stílusú, laza színésznek el kéne játszania a király szerepét, az biztosan a Prosecco lenne.

Rengeteg 90 pont vagy fölötti borunk a 2023-as Decanter Wine Award Versenyen! Sokan gondolják, hogy talán túl sok borverseny van a világban, de még ők is úgy látják, van néhány olyan, amin 90 pontnál magasabb értékelést kapni tényleg ér valamit. A Decanter Wine Award ezek között van minden számítás szerint. Összefoglaljuk, hogy a nálunk kapható pincészetek közül kiket értékeltek ilyen magasra.

A borvilág tele van titokzatos szőlőfajtákkal, amelyekről évtizedekig találgatják, hogy vajon honnan erednek. A genetikai vizsgáltok előtt mindenki szabadon ötletelhetett, de mára a titkok nagy részét megfejtették. Ezek közül az egyik a Zinfandel kaliforniai fajta volt, amelynek magyar szála is van.

Május 6-án ünnepeljük a Sauvignon Blanc napot, amely egy nagyszerű alkalom arra, hogy megemlékezzünk erről az izgalmas szőlőfajtáról! Mi ajándékkuponnal ünnepeljük, melynek kódja a cikk végén található. A Sauvignon Blanc vált az egyik legnépszerűbb fehérbor fajtává a világon, amely Franciaországból a Loire-völgyből származik, de ma már szinte mindenhol termesztik. Chilétől Dél-Afrikán át teremésztesen Új-Zélandig.