Simonsig

Sorozatunk utolsó részeként a buborékos italok elmúlt évi népszerűségét vesszük sorra. (Már megérkezett Top 10 2022-es sorozatunk is: Top10 Pezsgő  2022). Ezeket az italokat többféle néven nevezik, attól függően hol készítik őket. A leghíresebb, minden buborékok atyja a francia Champagne. A legnépszerűbb, a vidám olasz Prosecco, amely készítési módjában is eltér, ezt ugyanis tartályban erjesztik a palackos erjesztésű Champangne-al szemben. A spanyolok Cavanak nevezik pezsgőjüket, mi pedig azon kevesek közé tartozunk, akik magyar nevet adtunk neki és pezsgőnek hívjuk. A lényeg azonban mindenhol ugyanaz, természetes szénsavas buborékok teszik még izgalmasabbá a borokat. Magyarországon szép csendben Tokaj lép a pezsgőkészítés élére a listában találunk is innen italt.

Lássuk a listát!

Dél-Afrikai borok, a minőségi borok reneszánsza - Még a hollandok sem tudnak bor nélkül élni

Az újvilág egyetlen olyan sikeres bortermelő országa, amely Afrikában található. Szemet gyönyörködtető tájakon, óceánokkal határolva. A klíma tökéletes a bortermelésre, aminek több, mint háromszáz éves hagyománya van és az utóbbi évtizedekben egyre magasabb minőségű borok készülnek.