Monyo Dead Rabbit 8,3% sör (0,33l)

A Dead Rabbit egy klasszikus West Coast stílusú dupla IPA, amelyet Citra, Centennial és Amarillo komlókkal szárazra hangoltak. Egy „egyszerű” sört alkottak, ahol minden a lédús, citrusos amerikai komlókról szól – sem több, sem kevesebb. Kedvenc komlófajtáikat (Citra, Centennial, Amarillo és Warrior) választották ki, és addig növelték a komlómennyiséget, amíg már nem lehetett tovább fokozni. Az eredmény egy sör, amelyben a trópusi gyümölcsök – ananász, mangó és papaya – ízvilága tökéletes harmóniában van a fenyőszerű keserűséggel, miközben az édeskés, kekszes malátaalap kiegyensúlyozza az intenzív komlós jegyeket.