A Pommery a modern Champagne ízlés megteremtője - 150 éve a magyarok kedvenc Champagne-ja
A Pommery egyike a nagy presztízs Champagne házaknak, amely már több, mint 170 éve készít pezsgőt. A Pommery azonban ennél jóval többet tett le a Champagne történetének asztalára. Neki köszönhetjük a modern fogyasztók ízlésvilágát. Madam Pommery előtt főleg édes pezsgőt ittak, ő volt az első, aki azt mondta, olyan száraznak kell lenni az italnak, amennyire csak lehet. Találmánya a Brut Champagne olyan jól sikerült, hogy az Magyarországon már a 19. század végétől minden valamit magára adó étterem vagy bár borlapján ott kellett legyen. A Brut pezsgő éppen idén 2024-ben 150 éves, erre is emlékezünk ezzel az írással.