Lássuk a TOP 10 Pezsgő listát 2022-ből!
1. Furlan Prosecco Superiore DOCG
A prosecco a világ legnépszerűbb itala, ami nálunk is jól látszik. Tartályos erjesztéssel készül. Csak az ott honos Glera nevű fajtából a hivatalosan elfogadott észak-olasz területekről szüretelt szőlőből készíthetik. Ennek központi és legfontosabb területe Valdobbiadene, ahonnan a Furlan proseccoinak egy része is készül. A DOCG a legmagasabb minősítésű területeket jelöli, ahol a legszigorúbb előírásoknak kell megfelelni a termesztés és készítés folyamán.
2. Sauska Pezsgő Brut
A magyar pezsgők népszerűségének növekedését mutatja, hogy a második egy tokaji lett 2022-ben.
Az itteni adottságok és fajták nagyon alkalmasak a pezsgőkészítésre, amelyhez jó savú tartalmas szőlőre van szükség. A Sauska Brut több nemzetközi elismerést is begyűjtött idén, de a legnagyobb elismerés valószínűleg, hogy fogyasztóink ennyire szeretik.
3. Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
Sajnos 2022-ben már nem lehetett a James Bond címkés változatot kapni, de ennek ellenére maradt az élmezőnyben a Bollinger. Egy nagy presztízsű, történelmi pezsgőház tökéletes itala.
4. Bottega Fragolino Rosso / Vörös Eperízű Pezsgő - édes
Ki ne szeretné a pezsgőt eperrel. A Bottega elkészítette nekünk. Egy eperízű pezsgő, ami inkább az édesszájúak kedvence, de kétségtelenül egy nagyon kellemes ízű ital.
5. Mionetto Frizzante Prosecco (0,2l)
Nincs hasznosabb, mint a kisüveges prosecco. Amikor csak épp a vacsora előtt szeretnénk egy kis olasz életérzést, de nem akarunk egy egész üveg proseccot meginni ez a tökéletes megoldás. Mindig legyen otthon a hűtőben néhány üveg ebből, így biztosan nem ér bennünket meglepetés.
6. Louis Francois Brut Nature Pezsgő
Tavaly volt 140 éves a Törley pezsgő, ami a legrégebbi még mai is működő pezsgőház. Külön öröm számunkra, hogy ebből az alkalomból bekerült a top 10-be, nem is egy, hanem két italuk. A Brut Nature a legszárazabb pezsgő fajta, amihez nem adnak cukrot, ezért szinte teljesen száraz. Egy palackban erjesztett klasszikus pezsgő, 140 év tapasztalatával a háta mögött.
7. Törley Bio Pezsgő
A 140 éves Törley másik top 10-es pezsgője, bio ültetvényről készült. Ugyan nálunk relatíve kevés bio
bor készül, annak ellenére, hogy a fogyasztók egyre inkább keresik ezeket. A bio borok pont olyan finomak, mint a hagyományosak, de kevesebb károsanyagot juttatnak a környezetbe és a mi szervezetünkbe is.
8. Freixenet Cordon Negro Brut Pezsgő (0,375)
Egy újabb kis üveges pezsgő, ezúttal spanyol termelőtől. Fogyasztóink rájöttek, hogy milyen hasznosak is ezek az apró üvegek és elkezdték vásárolni őket.
9. J. Garcia Cava Jaume Serra Brut
A spanyol pezsgők legjobb minősége a Cava. Ezeket hagyományos módszerrel palackban erjesztik, de helyi fajtákból. Nagyon sokan jobbnak tartják, mint a franciákat, ezzel persze Champagne-ban nem értenek egyet.
10. Fantinel Spumanti Prosecco Extra Dry
Még egy prosecco zárásként a Fantinel családi pincészettől. Ezúttal egy extra dry. Sokan azt tartják, hogy az extra dry prosecco hozza ki legjobban az ízeket, zamatokat. Érdemes egyszer egymás mellett kóstolni egy brut proseccoval és valóban megbizonyosodhatunk róla, hogy az extra dry egészen más. Mi már megtettük. A képen a Fantinel család második generációja kártyázik.
Top 10 sorozatunk többi tagját itt találod:
Top 10 - Magyar bor 2022 - Most Wanted
Top 10 - Külföldi Bor 2022 - Most Wanted
Kupa Kovács
