|
A Tenuta Mara Guiry Rubicone Sangiovese 2021 egy kivételes biodinamikus vörösbor, amely az Emilia-Romagna régió egyik legelismertebb borászatának terméke. A bor 100%-ban Sangiovese szőlőből készül, amelyet a Tenuta Mara birtokon, vegyszermentesen és biodinamikus módszerekkel művelnek, követve a természetes ciklusokat és a fenntarthatóság elveit. A Guiry bor a terroir egyedi adottságait tükrözi, a szőlő kézi szüretelésének és kíméletes feldolgozásnak köszönhetően megőrzi frissességét és természetes aromáit.
A bor tiszta és elegáns szerkezetű, illatában érett piros bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és a ribizli dominálnak, amelyeket enyhe virágos és fűszeres jegyek egészítenek ki. Ízében friss, harmonikus, lendületes savakkal rendelkezik, közepes testtel és finom, gyümölcsös lecsengéssel. A Guiry bor kis méretű francia tölgyfahordókban és cementtartályokban érlelődik 12 hónapig, majd 6 hónapig palackban finomodik.
Ez a bor kiváló választás könnyedebb ételekhez, például tésztákhoz, fehér húsokhoz és friss sajtokhoz, de önmagában is élvezetes élményt nyújt. Ideális fogyasztási hőmérséklete 16-18°C között ajánlott, hogy teljes mértékben kibontakozhasson ízvilága.
|
