Larmandier-Bernier Champagne – Biodinamikus Grand Cru Pezsgők

A Larmandier-Bernier egy neves champagne-ház, amely a Côte des Blancs szívében található, és több mint nyolc generáció óta járul hozzá a régió hírnevéhez. A pincészet elkötelezett a biodinamikus szőlőtermesztés mellett, amelyet több mint 20 éve alkalmaznak, és boraik tiszta, ásványos és autentikus ízvilágot képviselnek. A birtok 16 hektáron terül el, amely magában foglalja a Grand Cru falvakat, mint Cramant, Avize, Oger, valamint a Premier Cru Vertus területét. A szőlőtőkék átlagéletkora 35 év, ami hozzájárul a borok mélységéhez és komplexitásához. A pincészet filozófiája a terroir kifejezésére összpontosít, minimalizálva az emberi beavatkozást a borkészítés során, lehetővé téve a természetes erjedést és az őshonos élesztők használatát. A Larmandier-Bernier champagne-ok a világ számos borszakértője által elismertek, és a legmagasabb minőséget képviselik a régióban.