Hosszú évek óta keressük a szép magyar fajtajelleges Sauvignon Blanc borokat és ugyan sok jó bort ittunk, de az erős fajtajelleg legtöbbször nem jellemző erre a fajtára Magyarországon. Az egyik nagyon figyelemre méltó kivétel jó években a Mátrából jött a Bárdos pincészettől, ahol rendszeresen nagyon gazdag illat és ízvilágú Sauvignon Blanc borokat kóstolhattunk. Elképzelhető, hogy a Mátrának olyan klímája és talaja van, amit ez a fajta kedvel, mert most már a fajta őshazájában Franciaországban is feltűnt a Bárdos Sauvignon Blanc minősége. Az egyik legnevesebb francia versenyen, ami igazi útmutatást ad a fogyasztóknak, a Challange International du Vin Bordeaux-ban tartott megmérettetésen aranyéremmel jutalmazták a bort. Nem véletlenül. Nagyon gazdag illatvilága van, ami szépen felismerhető Sauvignon Blanc-á teszi. Inkább az újvilág, vagy Észak-Olaszországi stílust követi, ami bodzás, zöldpaprikás illatokat jelent, de a grapefruit is megjelenik benne. A jó savak a Mátrában soha nem voltak problémák és itt sem kell csalódnunk. A minőség mellett, ha figyelembe vesszük a bor fantasztikus árát, akkor azt kell mondjuk, hogy bizonyosan a világ egyik legjobb ár/érték arányú Sauvignon Blanc borát találhatjuk meg Bárdoséknál.
Meg kell említenünk másik szép eredményüket, amit a Decanter borversenyen értek el. Itt 2018-as Furmint boruk kapott bronz érmet. A furmint nemzetközileg nehezebben érhető fajta, egyedisége és szokatlansága miatt. Nekünk magyaroknak azonban rendkívül fontos. Jó látni, hogy nem csak Tokajban, de immár Sopronban és a Mátrában is nemzetközileg értékelhető Furmintok készülnek.
Gratulálunk a szép eredményekhez!
Kupa-Kovács
